Description
Вяленая икра щуки станет верным спутником пивного бокала на любой пивной вечеринке. А так как сейчас суши и пицца так плотно влились в наш рацион, что уже не кажутся чем-то необычным, вяленая икра щуки будет отличной и оригинальной заменой. Главное – правильно планировать, сколько икры вам нужно. Потому что уходит она с бешенной скоростью.
Процедура вяления икры одновременно и простая, и сложная. Самым ответственным моментом является извлечение ястыка с икрой (этот тот мешок, в котором находятся икринки). Дело в том, что этот мешочек очень тонкий и легко может порваться. Ну а дальше ястык очень осторожно разминают, солят и помещают под пресс, чтобы придать форму. Ну и дальше ястык будет вялиться в специальном промышленном оборудовании необходимое время. Вот и вся тайна процесса вяления.
Такой себе изюминкой икры является легкая горчинка. Которую, кстати, так любят гурманы. Кроме горчинки, вяленая икра завоевала любовь гурманов своей плотненькой структурой, отличным вяленым вкусом и шикарным ароматом.
В дополнение к вкусовым качествам, вяленая икра щуки – еще и полезный снек. Также рекомендуется для спортивного питания, так как не содержит добавок и низкокалорийна. Еще и является источников витаминов, минералов и аминокислот, которые незаменимы для нашего организма.
Миссия интернет магазина Fishop – всегда доставлять вкусную и качественную вяленую рыбу и рыбные закуски к вашему столу.
Отзывов пока нет.